外观,品质好的金骏眉条索细匀紧实,带有卷曲感,品质差的金骏眉条索松散,较为细直;茶汤,品质好茶汤呈琥珀色,显得晶莹剔透,品质差的金骏眉茶汤显得浑浊暗哑;茶香,品质好的金骏眉有茶香和花果香混合的清甜香气,品质差的金骏眉则有焦糖香气。
1、外观
挑选金骏眉需看外观,金骏眉全部采用芽头制成,因此干茶较为细小,品质好的金骏眉条索细匀紧实,并带有一点儿卷曲感。品质差的金骏眉条索松散,并且较为细直。
2、茶汤
挑选金骏眉需看茶汤,品质好的金骏眉在冲泡后,茶汤呈琥珀色,显得晶莹剔透,橙黄明亮。品质差的金骏眉在冲泡后,茶汤会显得浑浊暗哑,呈赤红色。
3、茶香
挑选金骏眉需闻茶香,品质好的金骏眉冲泡后,会散发出一股茶香和花果香混合的清甜香气,或持久的蜜糖香气。品质差的金骏眉冲泡后,则会产生焦糖香气,闻起来比较污浊。
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