红茶是中国六大茶类之一,红茶是我国名茶,更是受人欢迎的好茶,现在喝茶的人越来越多,讲究也是越来越多,泡茶也很有仪式感,家里都有一套自己的茶具,就有茶友在问:泡红茶需要用什么茶具 ? 我们一起来看看吧~
泡红茶需要用什么茶具 ?
1、紫砂壶
众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关,是紫砂壶独具的品质,也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶,紫砂壶使用得越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
2、青花瓷
青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称 为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。
3、汝瓷
汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择。
4、玻璃茶壶
在很多茶叶店里面,一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶,特别是高档的红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶,使红茶的美感尽现。
5、盖碗杯
盖碗清雅的风格最能反映出红茶色彩的美,可以自由的欣赏茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
在选择盖碗时,盖碗的烧制温度越高、胎越薄越合适。另外,需要注意盖碗缘口需外翻较多,或使用时注意水不宜过满,以免烫手。
6、公道杯
以质地较好的透明玻璃具为首选。红茶以茶汤晶莹亮丽著称,人们常常把锡兰红茶的汤色比喻为“杯中皇冠”。观色已成为红茶茶艺中的一道独特风景。
7、茶杯
一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏红茶的绚丽汤色。茶杯以厚壁大杯大口饮茶,这不仅适应红茶醇厚的特性,也比较不会烫口。
上述是关于泡红茶需要用什么茶具的介绍了,希望对您有所帮助!获取更多茶叶资讯,请关注茶叶百科网!