老白茶的7忌为忌饮冷茶、忌饮烫茶、忌饮浓茶、冲泡次数不宜过多、饭后不能立即饮用、饭前禁饮、空腹禁饮。饮用冷茶会滞寒、聚痰,对身体有一定伤害;烫茶会损伤咽喉、食道、胃部,长期饮用可能会使这些器官发生病变。
1、忌饮冷茶
冷茶对身体有着滞寒、聚痰的副作用,饮用冷茶对身体有一定的伤害,尤其是对于体寒的女性。泡好的老白茶应该趁热及时喝完,喝不完应倒掉,不建议放进冰箱或隔夜后再喝。
2、忌饮烫茶
温度过高的茶水对人的咽喉、食道、胃部会产生较强的刺激,长期饮用过烫的茶水可能会引起咽喉、食道、胃部的病变。研究显示,经常饮用62度以上的茶水容易损伤胃壁,增加患胃病的风险。
3、忌饮浓茶
浓茶中的咖啡因、茶碱成分很多,对的刺激较强,容易引起心跳过快、头痛等不适反应。冠心病患者、特殊时期的女性不适合饮用浓茶,白茶在冲泡时需要控制好茶与水的比例。
4、冲泡次数不宜过多
一般的茶叶冲泡3-4次基本上没有味道,茶叶的营养价值和饮用价值所剩无几。茶中的微量有害元素是在最后泡出,4泡后继续冲泡会使茶中的有害成分浸泡出。
5、饭后不能立即饮用
饭后立即喝茶,茶水会冲淡胃液的浓度,影响胃肠对食物的消化,茶中含有的单宁酸成分会使食物中的部分物质凝固,加重胃部的负担,同时影响对蛋白质的吸收。饭后一小时后喝茶,才会起到促进消化、去除油腻的作用。
6、饭前禁饮
饭前喝茶会冲淡唾液,影响进食的感受,还会使消化器官吸收蛋白质的功能暂时下降。饭前喝茶同样会冲淡、稀释消化液,从而影响消化,空腹饮用老白茶还会直接刺激胃肠。
7、空腹禁饮
空腹的状态下饮用老白茶,茶水会稀释胃液,从而降低肠胃的消化功能。空腹喝茶还容易引起“茶醉”现象,使人出现心慌、头晕、头痛、站立不稳等症状。早上喝茶前,应先喝一杯白开水,再吃一些点心垫肚子,最后再喝茶。
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